Cremekartoffeln mit Spinat

Zutaten

Zutaten
  • 1 Schalotte
  • 2 Knoblauchzehe
  • 5 g Öl
  • 250 g Milch
  • 150 g Cremefine
  • 100 g Wasser
  • 2 El Kräutersalz
  • 2 EL Speisestärke
  • 1000 g Kartoffeln
  • 500 g Spinat
  • 100 g Schmelzkäse
  • 2 Prisen Muskat
Autorin: x-Nicole-x
Erstellt am 20.04.2017
Erstellt für Thermomix TM5
Kategorie Hauptgerichte Gemüse
Gesamtzeit 45 min
Portionen 3
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Zubereitungsschritte

Zubereitung
  • Schalotte und Knoblauch in den Mixtopf geben.
    5 sek   
  • Öl dazugeben.
    3 min      Varoma
  • Milch, Cremefine, Wasser und Speisestärke zugeben.
    4 min   100°   
  • Kräutersalz und Kartoffeln hinzugeben.
    18 min   100°      
  • Spinat hinzugeben.
    6 min   90°      
  • Schmelzkäse und Gewürze hinzugeben.
    1 min   80°