Käsekuchen Muffins

Zutaten

Zutaten
  • 3 Eiweiß
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 500 g Quark
  • 60 g Butter weich
  • 125 g Zucker
  • 50 g Gries
  • 1 Pack. Backpulver
  • 1 Pack. Vanillezucker
  • 1 Prise Zitronensaft
  • 1 EL Mehl
Autorin: mausbaer23
Erstellt am 07.05.2017
Erstellt für Allgemeingültiges Rezept
Kategorie Backen süß
Gesamtzeit 30 min
Arbeitszeit 3 min
Portionen 12
Wertung 5.0
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Zubereitungsschritte

Zubereitung
  • Eiweiß mit einer Prise Salz Stufe 5 steif schlagen mit Schmetterling und in eine Schüssel in den Kühlschrank stellen
    1 min 44 sek
  • Alle Zutaten hinzufügen mit Schmetterling Stufe 5
    2 min
  • Eiweiß hinzufügen und mit Schmetterling auf Stufe 1 danach mit Spatel Eiweiß noch ein wenig vermengen
    1 min
  • In die Muffinformen füllen und auf 170 Grad 18-20 Min in den Ofen