Tzatziki

Zutaten

Zutaten
  • 4 Knoblauchzehen
  • 200 g Schmand
  • 150 g Naturjoghurt
  • 500 g Magerquark, Magerstufe
  • 2,5 TL Salz
  • 2,5 TL schwarzen Pfeffer
  • 0,5 TL Zucker
  • 1 Salatgurke, entkernt & in Stücken
  • 4 Stück Pfefferoni
  • 4 Stück Oliven
Autor: HeppyShark
Erstellt am 30.05.2017
Erstellt für Thermomix TM5
Kategorie So├čen & Dips
Wertung 5.0
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Zubereitungsschritte

Zubereitung
  • Schmand, Quark, Joghurt, Salz, Pfeffer & Zucker dazugeben und vermischen.
    10 sek   
  • Knoblauch zerkleinern.
    3 sek   
  • Gurke dazu geben & verrühren.
    5 sek   
  • Pfefferoni und Oliven zum Garnieren auf dem fertigen Tzatziki verteilen