Käsekuchen

Zutaten

Zutaten
  • 125 g Butter weich
  • 400 g Zucker
  • 4 Eier
  • 100 g Gries
  • 0,5 Pack. Backpulver
  • 1000 g Quark
  • 2 Pack. Vanillezucker
Autorin: mausbaer23
Erstellt am 18.06.2017
Erstellt für Allgemeingültiges Rezept
Kategorie Backen süß
Gesamtzeit 50 min
Arbeitszeit 10 min
Wertung 5.0
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Zubereitungsschritte

Zubereitung
  • Die Butter schmelzen Stufe 3
    3 min   60°
  • Zucker und Eier hinzufügen und auf kneten
    1 min
  • Die restlichen Zutaten hinzufügen und kneten
    2 min
  • Eine runde Kuchen-Backform mit etwas Butter einfetten und mit ein wenig Grieß bestreuen, so dass alles ganz dünn bedeckt ist. Den Teig in die Form füllen und die Oberfläche glatt streichen. 
    Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Wenn der Kuchen fertig ist, noch ein wenig im warmen ausgeschalteten Ofen abkühlen lassen, so fällt er nicht zusammen.