Tomatensosse mit Basilikum

Zutaten

Zutatenliste
  • 250 g Kirschtomaten
  • 100 g Sonnenblumenkerne
  • 2 Stück Zwiebel
  • 4 Stück Knoblauchzehen
  • 70 g Tomatenmark
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 80 g Olivenöl
  • 10 g Basilikum (evtl. TK)
  • 0,25 TL Pfeffer
  • 0,5 TL Salz
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
Autorin: Polly
Erstellt am 01.07.2017
Erstellt für Thermomix TM31
Kategorie Soßen & Dips
Gesamtzeit 20 min
Arbeitszeit 10 min
Portionen 2
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Zubereitungsschritte

Zubereitungsschritte
  • Basilikum - danach umfüllen-
    10 sek   
  • Sonnenblumenkerne -danach umfüllen-
    20 sek   
  • Zwiebel und Knoblauch
    4 sek   
  • 50g Olivenöl zugeben
    4 min   100°   
  • Tomatenmark, Brühwürfel und Agavendicksaft zugeben
    2 min 30 sek   100°   
  • Halbierte Kirschtomaten dazugeben
    4 min   100°   
  • Tomatenmasse pürrieren
    1 min   
  • Zerkleinerte Sonnenblumenkerne und Basilikum, Salz, Pfeffer nach Bedarf zugeben
    10 sek   
  • Evtl. nochmal mit Maggi oder Sambal Olek abschmecken.