Pizzateig

Zutaten

Teig
  • 925 g Mehl
  • 500 ml Wasser, lauwarm
  • 40 g Hefe, frisch
  • 20 g Salz
  • 25 ml Olivenöl
  • 1 Prise Zucker
Autorin: Schlemmermaul
Erstellt am 30.07.2017
Erstellt für Allgemeing├╝ltiges Rezept
Kategorie Backen herzhaft
Gesamtzeit 2160 min
Arbeitszeit 15 min
Portionen 6
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Zubereitungsschritte

Zubereitung
  • Im Wasser die Hefe, Olivenöl, Salz und Zucker auflösen. Mehl hinzufügen und einen glatten Teig kneten. An einem warmen Ort gegen lassen.
    30 min
  • Zusammenkneten und abgedeckt im Kühlschrank 36 Std. ruhen lassen.