Schnitzeltopf mit Gnocchi

Zutaten

Zutaten
  • 700 g Gemüse (Paprika, Zucchini, Kohlrabi etc.)
  • Kräutersalz
  • 500 g Gnocchi
  • 150 g Zwiebel
  • 25 g Öl
  • 500 g Schweineschnitzel
  • 350 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 0,25 TL Muskat
  • 0,25 TL Pfeffer
  • 15 g Sojasauce
  • 1 TL Majoran
  • 1 TL Pizzagewürz
  • 70 g Tomatenmark
  • 100 g Schmand
Autorin: x-Nicole-x
Erstellt am 27.08.2017
Erstellt für Thermomix TM5
Kategorie Hauptgerichte Fleisch
Portionen 4
Wertung 3.0
Kommentare 1
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Zubereitungsschritte

Zubreitung
  • Gemüse in den Varoma geben (ich habe eine Mischung aus Paprika, Zucchini, Fenchel, Kohlrabi, Möhren und TK-Zuckerschoten verwendet), mit Kräutersalz würzen und Gnocchi im Varoma-Einlegeboden verteilen.

    Zwiebeln in den Mixtopf geben und zerkleinern.
    3 sek   
  • Öl zugeben
    3 min      Varoma
  • Schnitzelfleisch zugeben (ich habe bereits mariniertes vom Fleischer genommen, war super!) 
    5 min   Varoma      
  • Wasser, Brühwürfel, Gewürze und Tomatenmark zugeben und garen.
    5 min   Varoma      
  • Varoma mit Gemüse und Gnocchi aufsetzen und garen.
    20 min   Varoma      
  • Varoma abnehmen, Schmand zum Schnitzelfleisch geben, einrühren und mit Gemüse und Gnocchi servieren.
    5 sek      

Kommentare

SaBrina94 am 08.06.2018:
Ich finde das Rezept leider überhaupt nicht gut. Das Fleisch war total matschig und die Gnocchis waren gar nicht gar die mussten nochmal extra rein gemacht werden um zu kochen. Ich würde das Rezept leider nicht mehr kochen.