Kartoffelpuffer

Zutaten

Kartoffeln Teig
  • 1 kg Kartoffeln
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Salz (abgestrichen)
  • 0,25 TL Pfeffer
  • 3 Eier
Öl zum braten
  • 50 ml Sonnenblumenöl
Autor: Spezi
Erstellt am 16.10.2014
Erstellt für Thermomix TM5
Kategorie Beilagen
Gesamtzeit 25 min
Arbeitszeit 10 min
Portionen 3
Wertung 5.0
Kommentare 1
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Zubereitungsschritte

Kartoffeln Teig
  • Zwiebeln und Kartoffeln schälen (je nach Größe etwas zerkleinern)
  • Alle Zutaten (bis auf das Öl) in den Mixtopf geben und
    17 sek   
  • Das Öl in de Pfanne erhitzen und Kartofflpuffer von beiden Seiten goldbraun backen.

Kommentare

SaSuJoFriGu am 12.04.2015:
1-2 Zwiebeln wurden in der Lüste vergessen ;)